TWINBIRDのTake bran!ブランパンメーカーを購入しました。 低糖質のブランパンを焼けるホームベーカリーです。 普通のパンが焼きたいなと思って探していたところ、 近所の電気屋（エディオン）で展示品限りの格安になっていたので飛びつきました。 早速、初…

日本食研さんのスペアリブソースを使ってお肉を焼きました。 スペアリブが売り切れていたので、ロースとバラの塊肉を使用しました。 焼いてソースを絡めるだけで完成です！ 出来上がりはこんな感じ。 醤油ベースでトンテキソースよりは甘みが少ない仕上がり…

ヨシケイのミールキットのLOVYUクイックより、簡単チーズポークカツを調理しました。 副菜はつぶつぶコーンポタージュスープでした。 豚肉にチーズと青じそを包み、付属の味付けパン粉をまぶします。 オリーブオイルで両面を焼いたら完成です。 スープは湯銭…

ヨシケイのミールキットのプチママより、イカと野菜のオイスターソース炒めを調理しました。 副菜はレンジ餃子です。 材料はこんな形で包装されています。 具材を炒めていきます。かぼちゃは先にレンジで柔らかくしておきます。 付属のオイスターソースを絡…

ヨシケイのミールキットのプチママより、豚焼き肉の食べるごまドレッシングがけを調理しました。 副菜は切干大根の煮物とおかか和えでした。 豚肉を焼いてレタスと一緒に盛ったらドレッシングをかけて完成。 おかか和えはもやしとワカメをだし汁、醤油、かつ…

ヨシケイのミールキットのプチママシリーズより、あじの一夜干しを調理しました。 副菜は甘辛そぼろみそ炒めでした。 冷凍のあじはグリルで焼くだけ。大根おろしを添えます。 野菜を炒めて、砂糖、酒、醤油、味噌で味をつければ、甘辛そぼろ炒めの完成。 一…

ヨシケイのミールキットのプチママシリーズより、とろとろたまごの春の親子丼を調理しました。 副菜はスコップコロッケでした。 具材を煮てたまごを絡めたら出来上がり。 レンジでチンしたじゃがいもにミックスベジタブルを混ぜて、グリーンリーフを添えたら…

ヨシケイのミールキットのプチママより、牛肉の甘辛すき焼き風を調理しました。 副菜はカニ風味スパサラダです。 具材をだし汁、砂糖、酒、醤油で煮込んで完成。 茹でたスパゲティにカニカマと胡瓜を投入し、マヨネーズに塩コショウをして完成。 調理時間は…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、あじの西京みそ漬けを調理しました。 副菜は肉野菜炒めとレンジ蒸しナスです。 まずは野菜炒めの調理。酒、醤油、塩コショウで味付け。 完成品がこちら。 グリルで焼いただけのあじの西京みそ漬けとレンジでチン…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、牛じゃがを調理しました。 副菜はカラフルサラダとえのきの味噌汁です。 具材を炒めて煮込めばあっという間に完成。レシピ通りの味付けだと少し薄味でした。 サラダを盛り付けていきます。ドレッシングはオリーブ…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、豚丼～温玉のせ～を調理しました。 副菜はごぼうのひじき煮とレタスとちくわのマヨ和えです。 もやしを炒めて、豚肉も炒めていきます。 タレをからめて温玉を乗せれば完成です。 ごぼうは泥を洗ってささがきに。…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、カジキマグロステーキカツを調理しました。 副菜は春キャベツのミネストローネです。 冷凍されたカツを揚げ焼きにしていきます。 切った水菜とトマトを添えて完成。ソースは付属していなかったので自分で用意。 …

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、麻婆豆腐を調理しました。 副菜は焼き春巻と華風あえです。 ニラ、ネギ、ひき肉を炒めて豆腐を加えたら豆板醤などで味付け。 辛さを抑えた仕上がりでした。 焼き春巻はフライパンで焼くだけで完成。 外はカリカリ…

ヨシケイのミールキットシリーズのカットミールより、豚キムチ鍋を調理しました。 豚肉や野菜を鍋で煮込むだけで完成です。 ２人前で豚肉が１６０ｇなので、少しお肉の量は物足りないかもしれません。 調理時間は約１５分。 ごちそうさまでした。

ヨシケイのミールキットシリーズのカットミールより、白身魚のなめこおろしを調理しました。 凍った魚を揚げ焼き。 だし汁などでなめこを煮たら、大根おろしと一緒に白身魚の上へ。 副菜はうどん汁でした。 カットされた野菜やうどんを鍋で煮立て、味噌をと…

ヨシケイのミールキットのカットミールシリーズより、豚肉とほうれん草のハーブ炒めを調理しました。 ほうれん草をざく切りにして、ハーブ塩をもみこんだ豚肉とカット野菜を炒めて完成です。 副菜は豆腐とトマトのカプレーゼ風でした。 切って並べてオリーブ…

ヨシケイのミールキットのカットミールシリーズから、さけの照り焼きを調理しました。 さけの照り焼きは酒、醤油、みりんで焼いて完成。 副菜はキャベツのそぼろ塩バター煮でした。 カットされた具材を放り込んだら、塩コショウとバターで味付けして完成。 …

ヨシケイのミールキットシリーズのカットミールより牛焼き肉丼を調理しました。 副菜は丸ごとたまごのスープです。 もやしを塩コショウで炒めたらご飯の上に盛り付け、付属のタレで炒めた牛肉とごまを振りかけたら完成。 スープは青菜を包丁で切る必要があり…

ヨシケイのミールキット定番シリーズより、鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒めを調理しました。 鶏肉、野菜、カシューナッツを炒めて付属のソースを絡めたら出来上がり。 セットの副菜は春雨スープ。 青菜にカニカマも入ってボリュームたっぷり。 …

ヨシケイのミールキットの定番シリーズよりあじの一夜干し。 冷凍されたあじはグリルで焼くだけで完成。 副菜は崩れただし巻き。卵のみ届けられるので味付けは自分で。 副菜のはんぺんとキャベツのあえもの。 茹でたキャベツなどとはんぺんを砂糖と醤油で味…

ヨシケイミールキットシリーズの定番より、今日はハッシュドビーフ。 具材を炒めたらハッシュドビーフの素とデミグラスソースを入れて完成。 具材は牛肉、舞茸、たまねぎが入っていました。 副菜はブロッコリーサラダ 食べ盛りの男性には少し足らないかなと…

ヨシケイのミールキットシリーズの定番より、豚肉のねぎ塩焼きを調理しました。 副菜のチーズかぼちゃサラダを添えて。 豚肉は下味をもみこみ、焼いて塩だれを絡めます。 かぼちゃをレンジでチンしたら胡瓜とチーズ、マヨネーズ等で和えて完成。 もう一つ副…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより 今日はさんま竜田の香味じょうゆ 冷凍で届いたさんまの竜田揚げをフライパンで揚げ焼きに 副菜は鶏肉と大根の甘みそ煮 切った材料をレンチンしてから煮込むだけ 調理時間は20分程度でした。 香味じょうゆダレ…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより肉団子と野菜のあったかシチュー 材料を切って煮込むだけ 半熟たまごとナッツのサラダ 調理時間約20分。 ごちそうさまでした。

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより、若鶏のジューシーからあげ。 副菜はスパゲティサラダです。鶏肉にヨシケイのからあげダレをつけて片栗粉をまぶして揚げます。 思ったよりお肉の量がありました。 スパゲティサラダはスパゲティを茹で、他の材…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより、牛肉のほくほくポテト炒めです。 副菜はかき玉スープでした。 具材を炒めるだけの簡単調理。 味付けも塩胡椒のみです。ケチャップを添えて完成。 牛肉は少なめですが、ポテトでお腹が膨れます。 具材を煮たら…