ヨシケイのミールキットのLOVYUクイックより、簡単チーズポークカツを調理しました。 副菜はつぶつぶコーンポタージュスープでした。 豚肉にチーズと青じそを包み、付属の味付けパン粉をまぶします。 オリーブオイルで両面を焼いたら完成です。 スープは湯銭…

ヨシケイのミールキットのプチママより、イカと野菜のオイスターソース炒めを調理しました。 副菜はレンジ餃子です。 材料はこんな形で包装されています。 具材を炒めていきます。かぼちゃは先にレンジで柔らかくしておきます。 付属のオイスターソースを絡…

ヨシケイのミールキットのプチママより、豚焼き肉の食べるごまドレッシングがけを調理しました。 副菜は切干大根の煮物とおかか和えでした。 豚肉を焼いてレタスと一緒に盛ったらドレッシングをかけて完成。 おかか和えはもやしとワカメをだし汁、醤油、かつ…

ヨシケイのミールキットのプチママシリーズより、あじの一夜干しを調理しました。 副菜は甘辛そぼろみそ炒めでした。 冷凍のあじはグリルで焼くだけ。大根おろしを添えます。 野菜を炒めて、砂糖、酒、醤油、味噌で味をつければ、甘辛そぼろ炒めの完成。 一…

ヨシケイのミールキットのプチママシリーズより、とろとろたまごの春の親子丼を調理しました。 副菜はスコップコロッケでした。 具材を煮てたまごを絡めたら出来上がり。 レンジでチンしたじゃがいもにミックスベジタブルを混ぜて、グリーンリーフを添えたら…

ヨシケイのミールキットのプチママより、牛肉の甘辛すき焼き風を調理しました。 副菜はカニ風味スパサラダです。 具材をだし汁、砂糖、酒、醤油で煮込んで完成。 茹でたスパゲティにカニカマと胡瓜を投入し、マヨネーズに塩コショウをして完成。 調理時間は…

カレーハウス T&A 東天満店に訪問しました。 チキンカツカレーをいただきました。 カツはサクサク。カレールーは家庭的な味というか、辛みはなく食べやすい味でした。 店内の貼紙を見ると大食いチャレンジも実施しているようです。 ごちそうさまでした。 カ…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、あじの西京みそ漬けを調理しました。 副菜は肉野菜炒めとレンジ蒸しナスです。 まずは野菜炒めの調理。酒、醤油、塩コショウで味付け。 完成品がこちら。 グリルで焼いただけのあじの西京みそ漬けとレンジでチン…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、牛じゃがを調理しました。 副菜はカラフルサラダとえのきの味噌汁です。 具材を炒めて煮込めばあっという間に完成。レシピ通りの味付けだと少し薄味でした。 サラダを盛り付けていきます。ドレッシングはオリーブ…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、豚丼～温玉のせ～を調理しました。 副菜はごぼうのひじき煮とレタスとちくわのマヨ和えです。 もやしを炒めて、豚肉も炒めていきます。 タレをからめて温玉を乗せれば完成です。 ごぼうは泥を洗ってささがきに。…

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、カジキマグロステーキカツを調理しました。 副菜は春キャベツのミネストローネです。 冷凍されたカツを揚げ焼きにしていきます。 切った水菜とトマトを添えて完成。ソースは付属していなかったので自分で用意。 …