ざきざき

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料理や飲食店を中心にいろいろなことを書いています

ヨシケイ 麻婆豆腐

ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、麻婆豆腐を調理しました。

副菜は焼き春巻と華風あえです。

ニラ、ネギ、ひき肉を炒めて豆腐を加えたら豆板醤などで味付け。

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辛さを抑えた仕上がりでした。

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焼き春巻はフライパンで焼くだけで完成。

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外はカリカリ中はふっくらに仕上がりました。

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華風あえは茹でた野菜にかにかまと調味料を加えて完成です。

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調理時間は約30分。

ごちそうさまでした。