2020-03-31 ヨシケイ 麻婆豆腐 料理 ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、麻婆豆腐を調理しました。 副菜は焼き春巻と華風あえです。 ニラ、ネギ、ひき肉を炒めて豆腐を加えたら豆板醤などで味付け。 辛さを抑えた仕上がりでした。 焼き春巻はフライパンで焼くだけで完成。 外はカリカリ中はふっくらに仕上がりました。 華風あえは茹でた野菜にかにかまと調味料を加えて完成です。 調理時間は約30分。 ごちそうさまでした。