ヨシケイのミールキットの定番シリーズより、麻婆豆腐を調理しました。 副菜は焼き春巻と華風あえです。 ニラ、ネギ、ひき肉を炒めて豆腐を加えたら豆板醤などで味付け。 辛さを抑えた仕上がりでした。 焼き春巻はフライパンで焼くだけで完成。 外はカリカリ…

ヨシケイのミールキットシリーズのカットミールより、豚キムチ鍋を調理しました。 豚肉や野菜を鍋で煮込むだけで完成です。 ２人前で豚肉が１６０ｇなので、少しお肉の量は物足りないかもしれません。 調理時間は約１５分。 ごちそうさまでした。

去年に登場したファンタの新フレーバーを飲んでみました。 その名も世界のおいしいフレーバー＜ソカタ＞です。 あまり聞きなじみがありませんが、ヨーロッパでは人気なのだとか。 エルダーフラワーを使っているようです。 飲んでみると微かに爽やかな香りが…

ヨシケイのミールキットシリーズのカットミールより、白身魚のなめこおろしを調理しました。 凍った魚を揚げ焼き。 だし汁などでなめこを煮たら、大根おろしと一緒に白身魚の上へ。 副菜はうどん汁でした。 カットされた野菜やうどんを鍋で煮立て、味噌をと…

ヨシケイのミールキットのカットミールシリーズより、豚肉とほうれん草のハーブ炒めを調理しました。 ほうれん草をざく切りにして、ハーブ塩をもみこんだ豚肉とカット野菜を炒めて完成です。 副菜は豆腐とトマトのカプレーゼ風でした。 切って並べてオリーブ…

ヨシケイのミールキットのカットミールシリーズから、さけの照り焼きを調理しました。 さけの照り焼きは酒、醤油、みりんで焼いて完成。 副菜はキャベツのそぼろ塩バター煮でした。 カットされた具材を放り込んだら、塩コショウとバターで味付けして完成。 …

新今宮駅近くにあるデザートショップ「パンダ堂」のエッグタルトを購入しました。 シュークリームも販売されているので、一緒に購入したかったのですが、準備中ということで残念ながら次の機会に。 こちらがエッグタルト。 サクッとした生地にクリームが合わ…

ヨシケイのミールキットシリーズのカットミールより牛焼き肉丼を調理しました。 副菜は丸ごとたまごのスープです。 もやしを塩コショウで炒めたらご飯の上に盛り付け、付属のタレで炒めた牛肉とごまを振りかけたら完成。 スープは青菜を包丁で切る必要があり…

バニラビーンズさんのチョコレート、ショーコラとパリトロを購入しました。 一つ一つ箱に入っています。 ショーコラはバタークッキーとコーティングチョコレートでガナッシュを挟み込んだお菓子。 サクッと噛んだあとにトロッとしたチョコがたまりません。 …

八尾南にあるうどん屋さん「たからや」に行ってきました。 ツルツルもちもちのうどんがなかなかのボリュームで提供されます。 ちくわ、鶏天、たまご天がのったぶっかけうどん。 あったかいうどんも。（天ぷらうどん） 天ぷら（天ぷらうどん） サックサクに揚…

ヨシケイのミールキット定番シリーズより、鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒めを調理しました。 鶏肉、野菜、カシューナッツを炒めて付属のソースを絡めたら出来上がり。 セットの副菜は春雨スープ。 青菜にカニカマも入ってボリュームたっぷり。 …

ヨシケイのミールキットの定番シリーズよりあじの一夜干し。 冷凍されたあじはグリルで焼くだけで完成。 副菜は崩れただし巻き。卵のみ届けられるので味付けは自分で。 副菜のはんぺんとキャベツのあえもの。 茹でたキャベツなどとはんぺんを砂糖と醤油で味…

ヨシケイミールキットシリーズの定番より、今日はハッシュドビーフ。 具材を炒めたらハッシュドビーフの素とデミグラスソースを入れて完成。 具材は牛肉、舞茸、たまねぎが入っていました。 副菜はブロッコリーサラダ 食べ盛りの男性には少し足らないかなと…

ヨシケイのミールキットシリーズの定番より、豚肉のねぎ塩焼きを調理しました。 副菜のチーズかぼちゃサラダを添えて。 豚肉は下味をもみこみ、焼いて塩だれを絡めます。 かぼちゃをレンジでチンしたら胡瓜とチーズ、マヨネーズ等で和えて完成。 もう一つ副…

京都府西京区にある、石窯キッチン薪火さんに行ってきました。 お店の前には駐車場も完備。 石窯で焼いたピザなどを提供されています。 サラダ あさりの酒蒸し せせり焼き チャーシュー サワークリームにネギなどをトッピングしたフラムクーヘンというピザ …

阿波座駅からすぐの「まけんきラーメン」に立ち寄りました。 カウンター席とテーブル席、キムチや薬味が取り放題のキムチバーがありました。 まけんきラーメン 麺は中太麺で透明感がありました。味はあっさりして食べやすく、チャーシューがホロホロと崩れま…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより 今日はさんま竜田の香味じょうゆ 冷凍で届いたさんまの竜田揚げをフライパンで揚げ焼きに 副菜は鶏肉と大根の甘みそ煮 切った材料をレンチンしてから煮込むだけ 調理時間は20分程度でした。 香味じょうゆダレ…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより肉団子と野菜のあったかシチュー 材料を切って煮込むだけ 半熟たまごとナッツのサラダ 調理時間約20分。 ごちそうさまでした。

ヨシケイミールキットシリーズのプチママより、たらの麹味噌漬け焼きです。 副菜はおかずきんぴらとすまし汁でした。 解凍したたらの味噌を落として焼くだけです。 皮目が少し焦げてしまいました。 おかずきんぴらは結構なボリュームです。 すまし汁は用意さ…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより、若鶏のジューシーからあげ。 副菜はスパゲティサラダです。鶏肉にヨシケイのからあげダレをつけて片栗粉をまぶして揚げます。 思ったよりお肉の量がありました。 スパゲティサラダはスパゲティを茹で、他の材…

ヨシケイのミールキットシリーズのプチママより、牛肉のほくほくポテト炒めです。 副菜はかき玉スープでした。 具材を炒めるだけの簡単調理。 味付けも塩胡椒のみです。ケチャップを添えて完成。 牛肉は少なめですが、ポテトでお腹が膨れます。 具材を煮たら…

京都市西京区にあるケーキショップ、マダムシュークレームに行ってきました。落ち着いた雰囲気の外観です。お店の前が駐車場になっています。 店内はケーキや焼き菓子などが並んでいます。 横にはカフェスペースがあります。 今回注文したのはペシュというケ…

暑い夏はかき氷ということで千壽庵吉宗に併設されている千壽茶寮に行ってきました。 かき氷の説明 千壽金時最後の方は味がなくなるのでちょっと飽きてしまうかも 抹茶 暑い夏はかき氷ですね。ごちそうさまでした。 www.senjyuan.co.jp

使用していた折りたたみ傘が壊れてしまったので、新調することにしました。 価格も安いのでamazonで評価の高かったWskyの折りたたみ傘を買うことに。 専用ポーチ付き ポーチから出すと更に袋があって こちらが本体です 自動開閉ですのでボタンが備わっていま…

松原市の天美我堂にある回転寿司屋さんです。回転寿司屋さんですが回っておらず、注文したら握って提供してくれるシステムです。廃棄をなくして良いネタを提供したいという方針とのこと。 １００円～５００円のお皿があり、全体的にリーズナブルな価格帯で食…

松原と泉北にあるパン屋さんオブジェ。泉北店ではモーニングやランチも提供されており、自家製パンが食べ放題になっています。泉北店は住宅街にあるこじんまりとしたお店です。お店の裏側と近くに駐車場があります。 パスタランチ 食べ放題のパン店員さんが…

堺の中百舌鳥にある焼肉店の萬輝に行ってきました。お値段はリーズナブルですが美味しいお肉をいただけます。 注文はタッチパネルから。 キムチの盛り合わせ 特上塩タン。厚切りです。 上ハラミ＆ツラミ ツラミは歯ごたえがあって個人的に好きです。 チヂミ…

関西最大級と言われるホテルバイキング「オリンピア」です。季節によって様々なメニューが並べられ、和洋中のいろいろな食べ物が楽しめます。 ついつい取りすぎてしまいます。 目の前で握ってもらえるお寿司や焼きたてのステーキも。 デザートも種類豊富でし…

パリの老舗アンジェリーナのモンブランを食べる機会がありました。日本でよく食べられているモンブランとは違い、マロンクリームに生クリーム、下地にはメレンゲが使われています。とても濃厚なモンブランでした。非常に甘いので無糖の飲み物をおすすめしま…

出雲大社近くのご縁横丁にあるおむすび屋さんです。 仁多米と島根和牛のお肉を使った贅沢なおむすび。 テイクアウトしましたが、お店横のスペースでもいただけます。しじみ汁も販売されていました。ごちそうさまでした。 えんむすびや出雲市大社町杵築南840-1