ざきざき

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料理や飲食店を中心にいろいろなことを書いています

アンジェリーナ モンブラン

パリの老舗アンジェリーナのモンブランを食べる機会がありました。
日本でよく食べられているモンブランとは違い、マロンクリームに生クリーム、下地にはメレンゲが使われています。
とても濃厚なモンブランでした。
非常に甘いので無糖の飲み物をおすすめします。

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こちらはストロベリーモンブラン

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今回はデパートの催事コーナーで購入しました。
現在、店舗らしい店舗は東京と愛媛にしかないようですが、販売のみなら各地のデパートでも購入できるところがあるようです。
ごちそうさまでした。